デンティストKの馬耳東風

カテゴリ: うまいもん

先日おじゃました、高畠のラーメン屋さん、「Sio-YA 山喜」さん。
おお・・・、住宅街なのにだいぶ並んで入りました。



わたしゃ日本海藻塩ラーメン。
おお・・・、スープが澄んできれいですなー。
そして・・・ンまい!!こりゃあンまい!!絶品ですなー。
麺がまたいいですなー。生きてますなー。



別の日ですが、村山市の「ゆきむろ」さんにもお邪魔しました。
国道から看板が見えるので気になってましたんですなー。



つきだしは蕨の一本付けですなー。



これ、板そば。んー、んまい!



雪室貯蔵でまろやかになるんでしょうなー、きっと。

先日、宮城県村田町にある「蕎麦玄」さんにお邪魔しました。
人生の楽園に出演された人気店です。



一度日曜日にお邪魔した際には、激混みで断念しました。
今回は平日朝開店前です。
それでももう待っておられますなー。



今回は無事ありつけました。
これは岩魚天ぷらざる。
蕎麦はもちろん、岩魚がまたうまい。
頭から丸かじりですなー。



これ天ぷらざる。
ふきのとうの天ぷら、春ですなー。



ご主人は定年後「もみじ野」で修業を積んだのだそうですなー。

これまたずっと行きたいと思っていた、戸隠へ。
これは立派な杉並木ですなー



これは杉並木に入るところの山門。
雰囲気ありますなー。



チョー人気のうずら屋さん。
待ってる方でいっぱいですなー。
(実は今回食べそびれてしまいました、残念!)



食べたのは、大久保西野茶屋さん。
んー、んまい!



これ奥社の茶屋さん。
いわゆる「ぼっち盛り」っていうんですかね。
戸隠蕎麦は通常「五ぼっち」盛りなんだそうですなー。



おお・・・、空には美しい虹ですなー。
そういえば台風明けでした。
いいもの見れたなー。

前から行きたいと思っていた「秋保草庵」さん。
とうとうおじゃましてきました。



おお・・・、雰囲気出てますなー。



生粉うちそば(十割)が終了・・・
残念!直前の方が食べてたのに・・・
もっと早く来るべきだったのねー



とりあえず大もり(二八)。
んー、んまい!



窓の外が、おお・・・、一幅の絵のようですなー。



秋保神社は勝負の神様。
必勝祈願の奉納幟がズラッと並んでおりました。

先日久々に蔵王成沢の「蔵王(くらおう)」さんへおじゃましました。




こだわりラーメンは、その名も「極(きわみ)」。
おお・・・、スープが澄んでて美しい!
とっても、んまい!



こちら辛味噌大辛。
薄切りチャーシューがいいですなー。

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