山形の蕎麦を語る上でははずせない「あらきそば」さん。
十数年ぶりですなー。

道路が良くなったので（ずいぶん前ですが･･･）、
山形市からもすごく近くなった感じですなー。




セットのニシンの味噌煮（甘露煮じゃあなかったのねー）と季節の煮物。
これをつついて蕎麦を待つのですなー。




これ「うす毛利」。
でも板が大きく、深いので結構量はありますなー。

最上川蕎麦街道をメジャーにしたこの蕎麦！
いいもんですなー




お店の雰囲気も渋いっすー。