今日は近所の山形五十番飯店　上海厨房のスーラータンメン。
相変わらず混んでますなー。

日本のラーメンはのびる前にチュルチュルっと食べてさっと終わる、ショート系ですが、中華料理店で食べるラーメンはじっくり楽しんでいろいろ食べるようなロング系ですなー。

でも美味いっす。