2014年10月29日 三百坊 久々におじゃましました、三百坊さん。 いやー、庭の紅葉が見事ですなー。 注文してから蕎麦打ちですので、ちょっと時間がかかります。 そこで、庭の紅葉を写真にとらせてもらっていたところ、ご主人が・・・ 「おおーーーい、蕎麦出来たぞーーーー、走って来ーーーーい。まずくなるぞーーー。」 いやいや、大変失礼いたしました。 いやいや、これがまた、んまい!!! 山形じゃあ一番んまいんじゃあないでしょうかねー。 蕎麦湯がまたこれ、ちょうどいい! んまいっす! そして、ひろーーーい庭がまた見事なんですなー・・・
2014年10月03日 遊行庵さん 小滝街道、狸森にある遊行庵さん。 うわさに聞いておりました。 まずは揚げ蕎麦と蕎麦豆腐。 揚げ蕎麦は揚げたてで、 おお・・・、熱々は初めてですなー。 これ、「遊行蕎麦」。 まずは「塩」で蕎麦食ってみるんですなー。 「水蕎麦」は食ったことありますが、塩で食べるのは初めてでした。 なるほど、なるほど。 蕎麦は上品で美味しいです。 また来ようっと!